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Lundi matin, les automobilistes et randonneurs qui sont passés au moulin ont été surpris de découvrir plusieurs véhicules de gendarmerie, onze gendarmes et six chiens policiers sur le site autour du moulin à vent. Que se passait-il ? En fait il s'agissait tout simplement d'exercices de dressage de chiens policiers "en formation continue" sur terrain inconnu. Tous les ans, et deux fois par an, les chiens policiers formés à détecter drogue, armes et billets de banque reviennent à Gramat pour la formation continue du couple "maître-chien et chien policier"  au Centre National d'Instruction Cynophile de la Gendarmerie. Lundi matin six chiens et leur maître, venus de différentes régions de France (Provence, Région parisienne, Hauts de France, etc) ont passé la matinée sur le site à exécuter divers exercices en utilisant barrière, tables, bancs et meules. Un spectacle étonnant, des chiens dociles et obéissants et des gendarmes toujours aussi courtois et responsables.

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