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Marché primé aux truffes 2018 - le 30/01/2018 00:42 par Lopatrimoni

Dimanche 28 janvier 2018 a eu lieu le 8e marché aux truffes organisé par "Lo Patrimòni et les Amis du Moulin", la mairie de Gignac et l'Association des Trufficulteurs du Pays de Martel. 
12 producteurs ont proposé 11,5 kgs de truffes noires (tuber mélanosporum) et 2 kgs de brumales (seulement, 300 g de truffes ont été rejetés).
De nombreux visiteurs se sont pressés dans la salle des fêtes pour acheter des truffes et découvrir les artisans qui proposaient leurs productions.
Prix du plus gros panier attribué à Mme Gasquet
Prix de la plus grosse truffe attribué à Pierre Gilbert de Fons (250 gr)
Prix de la meilleure qualité attribué à André Jauberthou
Après la remise des prix et l'apéritif offert par la mairie, Ecaussysteme et le CAMR ont régalé plus de 130 convives avec un repas... truffé !

Photos Claude Laubin

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