Per ben dejunar

Una fretissa lo matin
Quò es ben bon se i a del vin
Emb lo pan, l’alh e la sal
Mas lo cal tot, mai un cacal.

                
Se i a en mai del chambajon
E un talhon de fromatjon,
N’en es pas deus pus maluros.

            
Se per la fin i a lo cafe,
Lo pauc de gota que fai del ben,     
N’i a pro aqui per, sens ròstit,
Ben dejunar cade matin,

  
E, ressasiat, per reflechir
Coma far per tot ben finir
Sens portar del tòrt al vesin.

Pour bien déjeuner

Une frotte à l’ail le matin
C’est très bon s’il y a du vin
avec le pain, l’ail et le sel,
Mais il le faut tout, plus une noix.

   
S’il y a en plus du jambon
Et un morceau de fromage,
On n’est pas des plus malheureux.

    
Si à la fin il y a le café,
Le peu d’eau de vie qui fait du bien,    
Il y en a assez là pour, sans rôti,
Bien déjeuner chaque matin

            
Et, rassasié, pour réfléchir
Comment faire pour tout bien finir
Sans causer du tort au voisin.